Cómo mantener la tabla de cortar de bambú

tablas de cortar de bambúson esenciales para el hogar, y actualmente, son los más populares en el mercado. El bambú es una planta verde natural, aunque hay menos tipos de bambú que de madera, es un poco más liviano que la madera, lo que dificulta su falsificación, y su calidad es relativamente estable, lo que lo hace más seguro de usar. Otro factor importante que lo hace popular entre los usuarios es que no suelta migajas con facilidad, lo que lo hace más ecológico que otros materiales. Entonces, ¿a qué debemos prestar atención cuando usamos una tabla de cortar de bambú por primera vez?

Aquí hay cinco formas de eliminar las bacterias en las tablas de cortar:

1. Desinfección con vinagre: Para las tablas de cortar utilizadas para cortar pescado, rocíe un poco de vinagre, déjelas secar al sol y enjuáguelas con agua para eliminar el olor a pescado.

2. Lave y esterilice con agua caliente: primero, use un cepillo duro y agua para limpiar la superficie y las grietas de la tabla de cortar y luego enjuáguela con agua hirviendo a 100 ℃.

3. Desinfección con luz solar: los rayos UV de la luz solar tienen un efecto bactericida. Cuando no esté en uso,tablas de cortardebe colocarse al sol para que se seque. Esto no solo mata las bacterias sino que también reduce su reproducción al mantener el tablero seco.

4. Desinfección con sal: después de cada uso, use un cuchillo para raspar cualquier residuo en la superficie del tablero. Cada 6-7 días, espolvorea una capa de sal sobre la superficie de la tabla. Esto mata las bacterias y evita que el tablero se agriete.

5. Desinfección de cebolla y jengibre: Con el tiempo, las tablas de cortar pueden desarrollar olores extraños. Frote la tabla con un trozo de cebolla cruda o jengibre, luego enjuague con agua caliente mientras frota con un cepillo. El olor extraño desaparecerá.