¿Por qué elegir vajillas de bambú en lugar de vajillas de cerámica?

Muchos restaurantes, empresas de catering y anfitriones de fiestas ya han pasado a utilizar vajillas de bambú. La pregunta es, ¿por qué tanta gente ha decidido utilizar vajillas de bambú en lugar de vajillas de cerámica? La vajilla de bambú es una excelente alternativa a la vajilla tradicional de plástico, cerámica o metal. No sólo es respetuoso con el medio ambiente, sino que también tiene otros beneficios sorprendentes. 

¿Qué es la vajilla de bambú?

La vajilla de bambú se elabora a partir de la parte de la planta llamada vaina. La vaina es la capa protectora exterior del culmo del bambú. Esta columna se cultiva en plantas jóvenes, y una vez maduras; la funda se cae del bambú. Luego, la funda caída se limpia, se hierve y se lamina hasta obtener el espesor preferido del producto. Una vez realizados estos pasos, la funda se presiona y se fija hasta darle la forma deseada.

No hay productos químicos ni toxinas en la fabricación de vajillas de bambú. Además, la planta de bambú no sufre ningún daño. Esto elimina cualquier impacto negativo sobre el crecimiento del bambú. Dato curioso: si la funda no se recoge una vez caída, será completamente absorbida por el suelo.

Desventajas de los artículos de cerámica

Si bien la vajilla de cerámica tiene muchas ventajas, también tiene algunas desventajas que debes considerar. Una de las principales desventajas es su fragilidad. La vajilla de cerámica puede ser propensa a romperse si se maneja mal o se cae, lo que puede ser una preocupación, especialmente si tiene niños pequeños o una casa ocupada. Sin embargo, con el cuidado y manejo adecuados, se puede minimizar el riesgo de rotura.

Otra desventaja de la vajilla de cerámica es su peso. Los platos de cerámica suelen ser más pesados ​​en comparación con otros materiales, como el vidrio o el plástico. Esto puede hacer que sea más difícil de manejar, especialmente para personas con fuerza o movilidad limitadas. Sin embargo, el peso de la vajilla de cerámica también puede considerarse una ventaja, ya que proporciona una sensación de estabilidad y durabilidad.

Además, es posible que la vajilla de cerámica no sea adecuada para todo tipo de cocina. Si bien es seguro usarlos en el horno y en el microondas, algunos platos de cerámica pueden no ser adecuados para cocinar en la estufa o hornear a alta temperatura. Es importante consultar las instrucciones y recomendaciones del fabricante antes de usar vajillas de cerámica para métodos de cocción específicos.

Los beneficios de la vajilla de bambú

El uso de vajillas de bambú tiene varios beneficios. El bambú es muy duradero y puede soportar un uso intensivo. Debido a su durabilidad, el bambú es apto para microondas, horno y refrigerador, lo que lo convierte en un complemento ideal para cualquier negocio de servicios de alimentos. La vajilla de mesa de bambú también es ligera y fácil de transportar en comparación con otros tipos de vajilla. Debido a que el bambú es fácil de cultivar, suele ser más asequible que comprar otros materiales utilizados en platos o cubiertos.

El bambú es biodegradable y, probablemente, una de las mejores cosas de usar bambú es que puedes desecharlo después de que los invitados a tu fiesta o restaurante hayan terminado de comer toda la deliciosa comida que creas para ellos. Por supuesto, hay personas que optan por no tirar su vajilla de bambú en casa, lo cual está bien porque algunas vajillas de bambú se pueden lavar suavemente y usar varias veces. Con la vajilla desechable de bambú podrás añadir un toque de estilo a tus creaciones culinarias gracias a su carácter elegante y encantador.

La vajilla de fibra de bambú puede servir como una excelente alternativa a los platos de papel y es más asequible que el vidrio o la porcelana. No sólo eso, sino que el bambú ofrece elegancia a su manera: obtendrá todos esos beneficios con una sola compra.

Agregue cubiertos de bambú al próximo evento

BLa vajilla de fibra de bambú puede servir como una excelente alternativa a los platos de papel y es más asequible que el vidrio o la porcelana. No sólo eso, sino que el bambú ofrece elegancia a su manera: obtendrá todos esos beneficios con una sola compra.